Menu
Απολαύσετε μοναδικές γεύσεις by the Pool από τον chef του Amaryllis Class Catering, κατόχου gourmet βραβείων στις κατηγορίες bistro – restaurant και ευρωπαϊκών μεταλλείων σε διαγωνισμούς γαστρονομίας, Τάσο Βασιλειάδη!
ΚΡΥΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ / COLD BEVERAGES
FREDDO ESPRESSO 6.00 €
FREDDO CAPPUCCINO 7.00 €
ΦΡΑΠΕ 5.00 €
ΣΟΚΟΛΑΤΑ 7.00 €
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ / HOT BEVERAGES
ESPRESSO 5.00 €
ESPRESSO DOUBLE 6.00 €
ESPRESSO CORRETO (ΜΕ ΛΙΚΕΡ ΕΠΙΛΟΓΗΣ) 7.00 €
CAPPUCCINO 7.00 €
CAPPUCCINO DOUBLE 8.00 €
LATTE 7.00 €
ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ 4.00 €
ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ DOUBLE 5.00 €
NESCAFE 5.00 €
ΣΟΚΟΛΑΤΑ 7.00 €
ΜΠΥΡΕΣ / BEERS
BLUE MONKEY DOUBLE IPA 9.00 €
ΜΥΘΟΣ 7.00 €
CARLSBERG 8.00 €
ΜΥΘΟΣ RADLER 7.00 €
FIX ΑΝΕΥ 6.00 €
ΝΗΣΟΣ 8.00 €
1664 BLANC 9.00 €
KRONENBOURG BLANC 1664 7.00 €
SOL 8.00 €
ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
ΟΥΖΟ ΠΛΩΜΑΡΙ 200ML 12.00 €
ΤΣΙΠΟΥΡΟ Η∆ΩΝΙΚΟ 200ML 14.00 €
ΤΣΙΠΟΥΡΟ Η∆ΩΝΙΚΟ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ 200ML 14.00 €
ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ PREMIUM
ΤΟΠΛΟΥ 200ml 20.00 €
Βιολογική Τσικουδιά Κρήτης
VODKA
STOLICHNAYA 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
FINLANDIA 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
SKY 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
PREMIUM VODKA
GREYGOOSE 17.00 €
Φιάλη 190.00 €
GREYGOOSE 1.5L
Φιάλη 400.00 €
BELUGA 17.00 €
Φιάλη 190.00 €
CIROC 16.00 €
Φιάλη 180.00 €
GIN
BEEFEATER 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
BICKENS 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
SPECIAL GIN
TANQUERAY 14.00 €
Φιάλη 160.00 €
TANQUERAY 0.0% ALCHOOL 13.00 €
Φιάλη 150.00 €
BOMBAY 13.00 €
Φιάλη 150.00 €
BULLDOG 14.00 €
Φιάλη 160.00 €
MARE 13.00 €
Φιάλη 150.00 €
PREMIUM GIN
HENDRICK’S 17.00 €
Φιάλη 190.00 €
AVANTES GRACE 15.00 €
Φιάλη 190.00 €
RUM
HAVANA RESERVA 13.00 €
Φιάλη 150.00 €
BACARDI 700ml 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
KINGSTON 62 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
HAVANA 7 15.00 €
Φιάλη 180.00 €
PREMIUM RUM
ZACAPA 23 ΕΤΩΝ 20.00 €
Φιάλη 220.00 €
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 20.00 €
Φιάλη 220.00 €
TEQUILA
EL JIMADOR BLANCO 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
EL JIMADOR REPOSADO 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
ESPOLON 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
PREMIUM TEQUILA
DON JULIO 18.00 €
Φιάλη 200.00 €
PATRON PLATA 17.00 €
Φιάλη 190.00 €
PATRON REPOSADO 17.00 €
Φιάλη 190.00 €
BOURBON
JACK DANIEL’S 14.00 €
Φιάλη 160.00 €
WHISKEY
FAMOUS 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
TULLAMORE 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
JAMESON 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
SPECIAL WHISKEY
CHIVAS 14.00 €
Φιάλη 160.00 €
DIMPLE 14.00 €
Φιάλη 160.00 €
TALISKER 17.00 €
Φιάλη 190.00 €
PREMIUM WHISKEY
NIKKA FROM THE BARREL 22.00 €
Φιάλη 240.00 €
APERITIVES – LIQUEURS
MARTINI BIANCO 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
MARTINI EXTRA DRY 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
CAMPARI 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
SAMBUCA ΛΕΥΚΗ 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
APEROL 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
DISARONNO 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
DRAMBUIE 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
COINTREAU 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
KAHLUA 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
MALIBU 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
JAGERMEISTER 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
MASTIC 11.00 €
Φιάλη 130.00 €
SHOT 6.00 €
PREMIUM SHOT 8.00 €
SHAKER 40.00 €
PREMIUM SHAKER 60.00 €
COCKTAIL CLASSICS
PORNSTAR MARTINI 13.00 €
Vodka I fresh lime juice I vanilla syrup I passion puree Ι pasoa
KYOTO 13.00 €
Gin I fresh lime juice I sugar syrup I passion puree I soda water
CAIPIRINHA 13.00 €
Cachaca I brown sugar I fresh lime juice
PALOMA 13.00 €
Tequila I fresh lime juice Ι grapefruit soda
APEROL SPRITZ 13.00 €
Aperol I Cinzano to spritz I soda
CAMPARI SPRITZ 13.00 €
Campari I Cinzano to spritz I Soda
COSMOPOLITAN 13.00 €
Vodka I fresh lime juice Ι orange bitter I cranberry juice
ESPRESSO MARTINI 13.00 €
Vodka I coffee liqueur I espresso
APPLE MARTINI 13.00 €
Vodka I fresh lime juice I apple sourz I simple syrup I apple puree
DAIQUIRI 13.00 €
Rum I fresh lime juice I simple syrup (mango, strawberry, passion fruit)
MARGARITA 13.00 €
Tequila I orange I liqueur I fresh lime juice
NEGRONI 13.00 €
Gin I vermouth I bitter
OLD FASHIONED 13.00 €
Rum or bourbon whiskey I brown sugar I angostura bitter
MOJITO 13.00 €
Rum I fresh lime juice I simple syrup I soda water I mint leaves
KUMQUAT CAMPIELLO APERITIVO 13.00 €
Dry sparkling wine | kumquat liqueur | sprite | orange slice
COCKTAIL 0%
BLOODY PALOMA 0% 10.00 €
Watermelon | Lime Juice | Grapefruit | Simple syrup | Soda
SUNBURST BREEZE 0% 10.00 €
Orange juice | Lemonade | Lime Juice | Grenadine
SIGNATURES COCKTAILS
CELINE 15.00 €
Vodka I lime I falernum I passion puree
GREEN DAYS 15.00 €
Gin I lime Juice I maraschino liqueur I orgeat I apple puree
CARIBBEAN HEAT 15.00 €
A Caribbean blend rum I lime Juice I falernum I angostura I simple syrup
HOLA MEXICANA 15.00 €
Blend of Mexican tequila I lime Juice I orange juice I orgeat I mango pasta
CHIOS 15.00 €
Mastiha Ι vodka I apple puree I lime Juice I dry vermouth I apple sourz
MEDITERRANEAN FIZZ 15.00 €
Gin I mastiha I lime Juice I simple syrup I soda
PASSIONATE 15.00 €
Rum or whiskey I crème de peach I honey syrup I lime juice I passion puree
RED COLADA 15.00 €
White rum I strawberry pasta I coconut cream I pineapple juice I vanilla bitter
BABY BLUE 15.00 €
Gin | lime juice | blue curacao | peach schnapps | pineapple juice
ΚΡΑΣΙΑ / WINES
ΛΕΥΚΑ / WHITE WINES
2 ΟΧΘΕΣ 8.00 €
Chardonnay | Φιάλη 38.00 €
ΚΑΝΑΚΑΡΗΣ 8.50 €
Sauvignon | Φιάλη 42.00 €
APLA 9.00 €
Μαλαγουζιά – Vidiano – Ασύρτικο | Φιάλη 40.00 €
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
Μαλαγουζιά | Φιάλη 50.00 €
ΚΤΗΜΑ KAMKOUTIS KOURITES 8.00 €
Μαλαγουζιά – Chardonnay | Φιάλη 38.00 €
PERTINENCE VIOGNIER
Φιάλη 46.00 €
ΕΡΗΜΙΤΗΣ ΚΤΗΜΑ ΑΚΡΙΩΤΗ
Σαββατιανό – Ασύρτικο – Αηδόνι | Φιάλη 52.00 €
ΡΟΖΕ/ ROSE WINES
ERITIMOS ROZE QUARTZ 8.00 €
Ηµίξηρος Ροζέ – Merlot | Φιάλη 34.00 €
BOTTER Doppio Passo Primitivo 7.50 €
Φιάλη 34.00 €
TOUPEE ΚΤΗΜΑ ΑΚΡΙΩΤΟΥ 7.50 €
Sirah – Merlot | Φιάλη 35.00 €
DOMAINE COSTA LAZARIDI
Merlot – Agiorgitiko – Granache Rouge | Φιάλη 50.00 €
ΣΚΑΝΤΖΟΧΟΙΡΟΣ ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ
Ξινόμαυρο | Φιάλη 53.00 €
ΕΡΗΜΙΤΗΣ ΚΤΗΜΑ ΑΚΡΙΩΤΗ
Μαλαγουζιά – Μανδηλαριά – Σιράχ | Φιάλη 52.00 €
CHATEAU MIRAVAL
Φιάλη 65.00 €
CHATEAU MIRAVAL 1,5lt
Cinsault – Granache – Syrah | Φιάλη 110.00 €
ΕΡΥΘΡΑ / RED WINES
KAMKOUTIS KOURITES 9.00 €
Ξινόµαυρο Cabernet – Sauvignon – Merlot | Φιάλη 42.00 €
TYRELLIS OLD WINERY
Syrah | Φιάλη 48.00 €
ΕΠΙ∆ΟΡΠΙΟΙ ΟΙΝΟΙ / DESSERT WINES
ΣΑΜΟΣ VIN DOUX
Φιάλη 40.00 €
VINSANTO 13.00 €
Φιάλη 130.00 €
ΑΦΡΩ∆ΕΙΣ ΟΙΝΟΙ / SPARKLING WINES
PROSECCO MONTELLIANA (200ml) 12.00 €
APRILIS
Φιάλη 45.00 €
MOSCHATO D ASTI 13.00 €
Φιάλη 45.00 €
CINZANO SPRITZ 43.00 €
PREMIUM SPARKLING WINES
EMMELIS ROZE 140.00 €
BELAIRE LUXE 190.00 €
ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ / CHAMPAGNES
MOET CHANDON 190.00 €
MOET ICE 200.00 €
PHILIPPONNAT ΛΕΥΚΗ 220.00 €
PHILIPPONNATE ROSE 230.00 €
ΧΥΜΟΙ / JUICES
ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟΙ ΧΥΜΟΙ 5.50 €
(πορτοκάλι I ανανάς I ροδάκινο I βύσσινο I μπαvάνα I cranberry)
ΦΡΕΣΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 7.50 €
ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΕΜΟΝΑ∆Α 7.00 €
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ / SOFT DRINKS
FANTA ΠΟΡΤΟΚΑΛΑ∆Α 5.00 €
FANTA ΛΕΜΟΝΑ∆Α 5.00 €
COCA COLA 5.00 €
COCA COLA ZERO 5.00 €
PINK GRAPEFRUIT 3 CENTS 7.00 €
PINK LEMONADE 3 CENTS 7.00 €
ΚΡΥΟ ΤΣΑΙ / ICED TEA
FUZE ΛΕΜΟΝΙ 6.00 €
FUZE ΡΟ∆ΑΚΙΝΟ 6.00 €
SMOOTHIES
PINK MELON 9.00 €
Μάνγκο | Πεπόνι | Φράουλες
DETOX SUNRISE 10.00 €
Μηλο | Λεμόνι | Καρότο | Τζίντζερ | Σπανάκι
TROPICAL 12.00 €
Ανανάς | Μάνγκο | Μπανάνα
RUSBERRY JUNGLE 9.00 €
Blueberry | Rusberry | Μάνγκο | Μήλο
ΝΕΡΑ / WATER
ΠΑΪΚΟ 500ml 1.50 €
ΠΑΪΚΟ 1,00 L 2.50 €
SAN PELLEGRINO 250 ML 6.00 €
ΞΙΝΟ ΝΕΡΟ 250 ML 5.00 €
ΞΙΝΟ ΝΕΡΟ 750 ML 9.00 €
RTDS
REDBULL 9.00 €
ΚΛΑΜΠ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 16.00 €
µε panini | κοτόπουλο | µοτσαρέλα | προσούτο | ντοµάτα | iceberg | µαγιονέζα τρούφας | συνοδεύεται από πατάτες country.
ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ & ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ 17.00 €
Oµελέτα µε σπαράγγια | καπνιστό σολοµό | άνηθο | κρέµα cottage.
ΠΙΝΣΑ LIQUIDO 15.00 €
Mοτσαρελίνια | πέστο βασιλικού | chorizo | λάδι λευκής τρούφας | baby ρόκα | ελαιόλαδο.
ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΦΑΛΑΦΕΛ 12.00 €
Πιπεριές | κολοκυθάκι | µελιτζάνα | µανιτάρια | baby ρόκα | σάλτσα γιαουρτιού | lime
ΜΠΕΡΓΚΕΡ BLACK ANGUS 17.00 €
Μοσχαρίσιο µπιφτέκι black angus | προσούτο | µοτσαρέλα | δαχτυλίδια κρεµµυδιού | µαγιονέζα πίκλας | ντοµάτα | συνοδεύεται από γλυκοπατάτες.
BLACK BURGER 16.00 €
Ψωµί άνθρακα | κοτόπουλο | καραµελωµένα κρεµµύδια | ντοµάτα | µαρούλι | µαγιονέζα | συνοδεύεται µε πατάτες country.
BAO BUNS (4τµχ 2+2) 22.00 €
Με τραγανές γαρίδες τεµπούρα | σαλάτα γουακάµε | tobiko red | σάλτσα από πίκλες.
HOT DOG 12.00 €
Με ψητό πικάντικο λουκάνικο | νιφάδες κρεµµυδιού | σάλτσα τσένταρ | πίκλες ταρτάρ σε αφράτο ψωµάκι lobster | συνοδεύεται από γλυκοπατάτες.
BRISKET BLACK ANGUS 21.00 €
Ζύµη demise | καπνιστό brisket | σάλτσα bbq | πίκλες αγγουράκι | κόσλοου | συνοδεύεται µε πατάτες τηγανιτές.
ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΙΣΑΡΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΗ 15.00 €
Ψητό κοτόπουλο φιλέτο | κρουτόν από χωριάτικο ψωµί | ντοµατίνια | ελιές καλαµών | τρίµµα φέτας | αγγούρι | ντρέσινγκ γιαουρτιού
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ 16.00 €
Πράσινη σαλάτα ανάµικτη | ντοµάτα | καπνιστό σολοµό | νιφάδες αµυγδάλου | άνηθο | νεκταρίνια | απαλή βινεγκρέτ αµυγδάλου µε µουστάρδα, µέλι και λάιµ
ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΝΙΣΟΥΑΖ LIQUIDO 16.00 €
Με ζυµαρικά στριγγόλι | ντοµατίνια | ψητά φασολάκια | ποσέ πατάτες | κάπαρη | σάλτσα εσπεριδοειδών
ΣΑΛΑΤΑ ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ BUFFALO 17.00 €
Φύλλα βαλεριάνας | µοτσαρέλα | πεπόνι | κόπα | ντοµατίνια | πέστο βασιλικού
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 16.00 €
Κοτόπουλο φιλέτο στήθος µε πουρέ γλυκοπατάτας | ψητά baby λαχανικά (κολοκύθι, καρότο)
ΓΑΛΛΙΚΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (300gr) 32.00 €
Γαλλικής κοπής μπριζόλα γάλακτος µε stick γλυκοπατάτας | σάλτσα καπνιστής ολλαντέζ.
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ BLACK ANGUS ΑΜΕΡΙΚΗΣ 56.00 €
Φιλέτο µε βούτυρο µαύρης τρούφας | συνοδεύεται από πουρέ άγριων μανιταριών.
ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΚΡΕЇΠΦΡΟΥΤ 26.00 €
Συνοδεύεται µε baby καρότα | πουρέ παντζαριού | νεκταρίνια σχάρας.
ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΞΙΦΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΛΑΪΜ/ 28.00 €
Σουβλάκι ξιφία στη σχάρα | πολύχρωμες πιπεριές | πατάτες baby | δροσερή κρέμα γιαουρτιού με λάϊμ | αρωματικά βότανα
ΦΡΕΣΚΑ ΡΑΒΙΟΛΙΑ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ 16.00 €
Ραβιόλια γεμιστά με ρικότα | σπανάκι | αρωματική σάλτσα ντομάτας San Marzano | φρέσκο βασιλικό | νότες παρθένου ελαιόλαδου.
ΚΑΛΑΜΑΡΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙ∆ΕΣ 25.00 €
Ζυµαρικά καλαµαράτα µε γαρίδες | ντοµατίνια | µπούκοβο | φρέσκο βασιλικό | ξύσµα λεµονιού | σάλτσα pomodoro.
ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ 20.00 €
Με λεµονοπίπερο (300 gr.) | Κιλό 50.00 €
SUSHI LIQUIDO ( 8 τµχ.) 23.00 €
Με γαρίδες τεµπούρα | γουακάµε | κόκκινο χαβιάρι χελιδονόψαρου | σόγια sauce | γουασάµπι
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΣΙΠΟΥΡΟΥ (2 ατόµων) 20.00 €
Ταραµάς | ελιές | χταπόδι πιπερονάτο | καπνιστό σκουµπρί σχάρας | γαύρος µαρινέ | κρίταµοστα | τυροκαυτερή | ντοµατίνια | συνοδεύονται από πίτες σχάρας.
ΠΙΑΤΟ ΤΥΡΙΩΝ – ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ 25.00 €
Γραβιέρα µαύρης τρούφας | µανούρι | κατσικίσιος γαλλικός κορµός | καπνιστό µετσοβόνε | ροκφόρ | προσούτο | κόπα | µαρµελάδα φράουλα | συνοδεύονται από κριτσίνια.
BBQ ΤΕΤΑΡΤΗΣ | ΠΛΑΤΟ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ 38.00 €
Σουβλάκι χοιρινό μαρινάτο με αλάτι και πιπέρι 2τμχ | Χωριάτικα λουκάνικα ριγανάτα 2τμχ | Πανσέτα 300gr 4τμχ | Φιλετίνια κοτόπουλο με χυμό λεμονιού 300gr | Κεμπάπ βουβαλίσια 120gr 2τμχ | συνοδεύονται με πίτες σχάρας | πατάτες τηγανιτές | μουσταρδομαγιονέζα | sauce bbq | πάπρικα
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΕΣΠΡΕΣΣΟ 15.00 €
Τιραμισού με αρωματικό εσπρέσσο | κρέμα μασκαρπόνε | μπισκότα σαβαγιάρ πασπαλισμένα με κακάο
ΒΑΦΛΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΜΠΟΥΕΝΟ & ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΪΜΑΚΙ 17.00 €
Βάφλα βουτύρου με πραλίνα μπουένο | φρέσκιες φράουλες | παγωτό καϊμάκι | πουράκια λευκής σοκολάτας
ΤΡΙΓΩΝΟ ΠΑΝΟΡΑΜΑΤΟΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ 15.00 €
Τρίγωνο Πανοράματος | βελούδινη κρέμα πατισερί | σάλτσα προφιτερόλ
ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ ( 2 ατόµων ) 15.00 €
Καρπούζι | ανανάς | πεπόνι | κεράσια | νεκταρίνια
ΠΑΓΩΤΑ
ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ 3.50 € / μπάλα
Γνήσια βανίλια Μαδαγασκάρης µε βουβαλίσιο γάλα
ΣΟΚΟΛΑΤΑ BITTER 3.50 € / μπάλα
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΒΥΣΣΙΝΟ 3.50 € / μπάλα
ΠΕΠΟΝΙ 3.50 € / μπάλα